Irland mit seinen sanften Hügeln, rauen Küsten und endlos grünen Weiten offenbart sich seinen Besucherinnen und Besuchern vor allem in der Begegnung mit den hier lebenden Menschen: ihrer Musik, ihrer Herzlichkeit, ihrer Kulinarik, ihrer Lebensweise und der Art, wie man hier empfangen wird. Wir wohnen in typisch irischen Country Houses mit Charakter, Geschichte und Atmosphäre. Vor knisternden Kaminen, bei Tee und frisch servierten Scones erleben wir das Gefühl, nicht nur angekommen, sondern auch angenommen zu sein.
Wir entdecken Dublin, seine Kunst und Kultur, das bunte Leben rund um die Temple Bar und begegnen Molly Malone, der legendären Fischhändlerin, die längst zur Symbolfigur irischer Lebensfreude geworden ist. Jede Region zeigt uns einen anderen Aspekt der Vielfalt und Schönheit Irlands. Wir erleben die karge Mondlandschaft des Burren, fahren über den spektakulären Ring of Kerry, spüren die Weite rund um Killarney und schlendern durch die Gassen von Kilkenny.
Auf unserem Pflichtprogramm steht Dingle, das kleine Fischerstädtchen – ein Konzentrat irischer Ursprünglichkeit. Dabei stärken wir uns mit dem Besten, das die irische Küche zu bieten hat, und probieren, wenn wir schon dort sind, Guinness, „das Bier mit der Harfe“.
Eine weitere typische Daedalus-Reise: „gewusst wie – bewusst gemeinsam“.